|
Особая прелесть Кипра – в его овеянной легендами красоте и тысячелетней истории покоряющих друг друга империй, плененных географическим положением и несметными богатствами острова. Выгодное местоположение острова никогда не потеряет своей актуальности. Распростершись в восточной части Средиземного моря, на перекрестке путей из трех континентов, Кипр - третий по величине остров в Средиземноморье, является идеальным исходным пунктом для путешествий на греческие острова, в Египет и страны Ближнего Востока
Столица:
Никосия является столицей как греческой, так и турецкой частей острова.
Время:
Отстает от московского на 1 час.
Требования при въезде:
C 1 января 2004 г. гражданам России и других стран СНГ для поездки на Кипр требуется виза.
Для получения визы на Кипр потребуются следующие документы:
• загранпаспорт, действительный как минимум 3 месяца с момента окончания визы. В паспорте обязательно должна быть одна свободная страница для визы;
• заполненная и подписанная заявителем анкета;
• 1 недавняя фотография паспортного образца, 3х4 см или 3,5х4,5 см (при подаче документов в Генеральное консульство Республики Кипр в Санкт–Петербурге необходимо предоставить цветную фотографию). Фотографию необходимо приклеить к анкете;
• копия приглашения либо ваучера от официально зарегистрированного на Кипре туроператора с печатью и подписью сотрудника и печатью отеля либо копия подтверждения бронирования непосредственно из отеля с печатью отеля и подписью ответственного сотрудника;
• копия первой страницы загранпаспорта с данными туриста;
• для детей необходимо приложить ксерокопию свидетельства о рождении. В случае если ребенок едет с одним взрослым либо в сопровождении третьих лиц, необходимо предоставить копию нотариально заверенного согласия на вывоз ребенка от остающегося родителя/родителей
Для оформления визы личное присутствие в консульстве при подаче документов не обязательно. Однако консульство оставляет за собой право вызова заявителя на собеседование в случае возникновения тех или иных вопросов.
Для въезда требуется загранпаспорт. Консульского сбора нет.
Для поездки на остров необходимо оформить медицинскую страховку.
Въезд возможен только через установленные законом пограничные пункты - международные аэропорты Ларнаки и Пафоса и морские порты Ларнаки, Лимасола и Пафоса. Въезд через порты, находящиеся на оккупированной территории, запрещен. Любой штамп, поставленный властями Турецкой республики Северного Кипра, может стать причиной отказа во въезде на территорию Республики Кипр или Греции.
Сумма ввозимой и вывозимой кипрской валюты не должна превышать 50 фунтов. На ввоз и вывоз иностранной валюты ограничений нет, но сумма выше 1000 долларов должна декларироваться.
Беспошлинно можно ввезти 200 сигарет или 50 сигар или 250 г табака, 1 л спиртных напитков или 0,75 л вина, 0,3 л парфюмерного спирта или туалетной воды, сувениров - на сумму до 50 кипрских фунтов. Запрещено ввозить фрукты и живые цветы, оружие, наркотические средства. Запрещается подъем археологических ценностей со дна моря или вывоз таковых с территории Кипра без предварительного разрешения директора Департамента по делам древностей.
Валюта:
Фунт (CYP), на занятой турками территории — турецкая лира. Один кипрский фунт равен 100 центам. В ходу банкноты следующих достоинств — 1, 5, 10, 20 и 50 фунтов. 1 кипрский фунт примерно равен 2 доллара США.
Практически повсеместно принимается карта VISA. Карта American Express не принимается. Через банкомат деньги снимать невыгодно.
Население:
Численность около 764 тыс.человек. Около 85% греки-каприоты, включая маронитов, армян и латинов. Около 13% турки-каприоты и другие национальности (около 2%).
Киприоты очень доброжилательный народ. Копьясте! В вольном переводе это слово означает «Добро пожаловать, присоединяйтесь к нам!». Одно единственное слово в греческом языке (на котором говорит большинство киприотов наряду с английским, являющимся вторым наиболее распространенным языком на острове) точно передает атмосферу гостеприимства и радушия, которая будет окружать вас в течении всей поездки на Кипр.
Киприоты - образованный народ, ведущий космополитический образ жизни. Они трудолюбивы и в то же время любят повеселиться. Вы почувствуете дружелюбие киприотов практически с первой секунды вашего пребывания на острове - и ваш стресс тут же улетучится, а отдых будет возведен на уровень искусства. Не случайно этот уголок земли так пришелся по душе капризной Афродите! Приезжайте, чтобы насладиться атмосферой покоя и неги. Исследуйте остров сокровищ, а если вам случится заблудиться, киприоты всегда с удовольствием покажут вам дорогу!
Язык:
Основные греческий и турецкий. Очень распространен английский язык. Так же говорят на французском и немецком. В последнее время в страну потянулся славянский персонал, владеющий русским языком.
Политика:
Республика Кипр - суверенное и независимое образование с президентской системой управления и однопалатным парламентом. По Конституции 1960 года исполнительная власть принадлежит Президенту Республики, который избирается всеобщим тайным голосованием на пятилетний период и является главой государства. Назначенный Президентом Совет Министров осуществляет государственную политику. Законодательная власть принадлежит Парламенту. Республика Кипр является членом-учредителем Движения Неприсоединившихся Стран, членом Европейского Парламента и Организации Объединённых Наций.
Религия:
Большинство населения православные христиане, в небольшом количестве мусульмане. Православие – 77%, ислам – 18%, прочие – 5%.
Подробнее >>>
Климат:
Климат на Кипре - интенсивный средиземноморский. Сухое жаркое лето с середины мая до середины сентября и переменчивая зима с ноября до середины марта. Летом остров находится, в большей степени, под влиянием слоя низкого давления, идущего от большого континентального спада давления, имеющего центр над юго-западной Азией. Это время высоких температур и почти безоблачного неба. Среднее количество осадков с января по февраль - около 60% общего количества осадков на острове.
Снег выпадает почти каждую зиму на высоте свыше 1000 м, обычно начиная с первой недели декабря до середины апреля. Хотя снежный покров непродолжителен, в самые холодные месяцы он может достигать значительной глубины в течение нескольких недель, особенно на снежных склонах Троодоса, что, кстати, привлекает на остров любителей горнолыжного спорта со всего мира.
Высота снега в горах Троодоса достигает 140 см. Главная вершина - Олимп (1951 м), подъемники называются Гера, Зевс, Афродита и Гермес. Относительная влажность воздуха в среднем 60-80% зимой и 40-60% - летом. Ветры, обычно, слабые до умеренных и различные по направлению.Средняя температура летом (май-сентябрь) от +25С до +35С. Зимой от +17С до +19С
Для пляжного отдыха лучшим временем для посещения является период с апреля по май и с сентября по октябрь. В это время еще не слишком жарко, а купаться уже можно. Если цель поездки - катание на горных лыжах, то ехать, конечно, надо в зимние месяцы.
Подробнее >>>
Города:
Айя-Напа, Пафос, Лимассол, Пачи, Ларнака, Протарас, Левкосия, Никосия, Лачи
Отели:
Отели Айа Напа
GRECIAN BAY 5*
VLO NAPA BEACH 4*
OLYMPIC LAGOON RESORT 4*
PNISSIANA HOTEL 3*
AMARGADINA 3*
ANESIS 2*
Отели Ларнака
GOLDEN BAY 5*
PALM BEACH 4*
SANDY BEACH 4*
LORDOS BEACH 4*
SUN HALL 4*
HENIPA 3*
CACTUS HOTEL 2*
Отели Лимассол
AMATHUS BEACH 5*
HAWAII GRAND & RESORT 5*
LE MERIDIEN LIMASSOL SPA & RESORT 5*
MEDITERRANEAN BEACH 4*
HOLIDAY INN LIMASSOL 4*
ELIAS BEACH 4*
NAVARRIA 3*
CARAVEL 2*
Отели Протарас
Constantinos The Great Beach 5*
Grecian Park 5*
Capo Bay 4*
Golden Coast 4*
Iliada Beach 4*
Crystal Springs 4*
Kouzalis B_AI 4*
Odessa 4*
Sunrise Beach 4*
Vrissiana Beach 4*
Cavo Maris Beach 3*
Kapetanios Bay 3*
Mimosa Beach 3*
Silver Sands Beach 3*
Fortuna 3*
Harrys 2*
Malama Holiday Village Aprt*
Nausicaa Beach Aprt*
Trizas Aprt*
Отели Пафос
ANNABELLE 5*
CORAL BEACH 5*
PAPHOS AMATHUS BEACH 5*
AZIA BEACH 5*
AVLIDA HOTEL 4*
CYPRIA MARIS 4*
CYNTHIANA BEACH 3*
PHAETHON BEACH 3*
Чаевые:
В ресторане обычный размер чаевых составляет 10% от суммы счета. 3% в пользу кипрской организации по туризму. В гостинице принято оставлять несколько монет горничным. В такси обычно сумма округляется до целого числа в большую сторону.
Услуги:
Банки и пункты обмена валюты в аэропорту - лучшие места для обмена денег на Кипре.
Банки работают с 8.00 до 12.30 (суббота и воскресенье - выходные).
В туристической зоне супермаркеты открыты ежедневно. Магазины вне этой зоны не работают в воскресенье, а по средам и субботам они открыты до 14:00. Часы работы с мая по сентябрь 8.00 - 13.00 и 16.00 - 19.00, часы работы с октября по апрель 8.00 - 13.00 и 14.30 - 18.00. В некоторых магазинах действует система tax free (безналоговой продажи). При предъявлении чека на товар, купленный в таких магазинах, в аэропорту возвращается НДС.
Связь:
Вне отелей звонить можно из переговорных пунктов и уличных телефонов-автоматов. Последние обеспечивают также и международную связь. На Кипре есть два вида телефонных автоматов. Одни принимают монеты, другие - телефонные карты ("Telecard"). Монеты принимаются достоинством в 2, 5, 10 или 20 кипрских центов. Телефонные карты можно купить на почте, в киоске, сувенирном магазине, отделении банка. В зависимости от лимита времени карты бывают стоимостью в 3, 5 или 10 CY£. Тарифы.
Стоимость звонка зависит от времени суток и удаленности абонента. Самые низкие тарифы с восьми вечера до восьми утра. Для звонков по Кипру с 20:00 до 7:00, для международных - с 22:00 до 8:.00. Обычный тариф: одна минута разговора с Россией примерно 0,5 CY£.
Льготный тариф: одна минута разговора с Россией примерно 0,4 CY£.
Для частых телефонных разговоров лучше приобрести телефонную карту.
Звонить из автомата в холле отеля дешевле, чем из номера
Для звонка в Россию нужно набрать 007 - код города - номер телефона.
Для звонка из Москвы на Кипр нужно набрать 8 - 10 - 357 - код города - номер телефона.
Скорая помощь - 199
Полиция и пожарная охрана - 199, 122.
Скорая помощь
Никосия 22-452760, 22-452667
Ларнака 24-630322
Лимасол 25-330777
Пафос 26-330777
Полиция
Никосия 22-495888
Ларнака 24-630200
Лимассол 25-330411
Пафос 26-330411
Пожарная служба
Никосия 22-305070
Ларнака 24-630199
Лимассол 25-330166
Пафос 26-330166
Транспорт:
В прошлом Кипр был английской колонией: на острове сохраняется левостороннее движение. Основные города греческой части острова соединены маршрутами междугородних автобусов. Это самый дешевый вид транспорта. Для передвижения по стране можно воспользоваться общественным транспортом, такси или взять в аренду автомобиль. Маршрутные такси отправляются каждые полчаса. Городские автобусы работают с 6:00 до 19:00, в летний сезон дольше. Обычный интервал - 20-30 минут. Самым удобным транспортом является маршрутное такси, которое можно даже заказать по телефону. Они ходит с 6 утра до 6 - 7 вечера с интервалом в полчаса и рассчитаны на 10 человек, поэтому обойдется дешевле обычного такси. Городские частные такси оборудованы таксометрами и работают круглосуточно. Такси можно взять на стоянке, остановить на улице или заказать в магазине или ресторане. Заказ такси бесплатный. Тарифы: минимальная оплата - 0,55 CY£, 1 км - 0,25 CY£, простой - 3,5CY£/час. С 23:00 до 6:00 - "ночной тариф", который на 15 - 20% дороже. Для поездок на дальние расстояния - специальные расценки. Водителю принято оставлять чаевые. Днем и ночью перевозка одного места багажа весом более 12 кг стоит 0,22 CY£. Такси между небольшими населенными пунктами не имеют счетчиков. Тем не менее оплата производится в зависимости от расстояния. Тарифы: минимальная оплата - 0,60 CY£, посадка - 0,35 CY£, "туда" - 0,2 CY£/км., "обратно - 0,15 CY£/км. Простой - 2 CY£/час.
Чтобы взять автомобиль на прокат, достаточно предъявить обычное (не международное) водительское удостоверение и быть не менее 25 лет и не больше 70. быть В период массового наплыва туристов автомобиль надо арендовать заранее. Лучше всего через турагентство, которое организует поездку. Предварительный заказ гарантирует доставку автомобиля выбранного класса в удобное для вас место и удобное время. Летом в машине совершенно необходим кондиционер. Среди множества компаний проката можно порекомендовать "Reliable". В ее автопарке автомобили марок "Subaru", "Nissan", "Mazda". У автомобилей, выдающихся напрокат, номерной знак окрашен в красный цвет и начинается с буквы Z. Следует помнить, что на острове левостороннее движение и о трудностях припарковать машину в центре гророда из-за очень узких улочек.
Во многих случаях самым удобным средством для поездок на Кипре является мопед. Особенно в горной местности. Его можно арендовать на всех базах отдыха. При этом должно быть предъявлено водительское удостоверение, подтверждающее право на управление таким транспортным средством (категория С). Тариф - 5 - 7 кипрских фунтов в день.
На автомагистралях максимально допустимая скорость 100 км/час, минимальная - 65 км/час, на всех прочих дорогах максимальная скорость 80 км/час, если нет ограничивающих скорость знаков.
На Кипре взимаются штрафы за непристегнутый ремень, выброс мусора из окна автомобиля, разговор по мобильному телефону. Детей до 5 лет можно перевозить только на заднем сидении. Детей в возрасте от 5 до 10 лет можно сажать на переднее сидение только при условии, что это место оборудовано специальным детским защитным ремнем. Правилами дорожного движения Кипра допускается присутствие алкоголя в крови водителя до 900 мг/л. Превышение этого уровня - нарушение, которое карается штрафами. В случае аварии, совершенной в состоянии алкогольного опьянения, Вы лишаетесь права на страховку.Морские суда соединяют Кипр с портами Эгейского моря, Израилем, Египтом, Ливаном.
История:
На территории Кипра проживали племена дорийцев. С VIII-VI вв. до н.э. греческая колония. С IV в. до н.э. Кипр под властью персов. В 4778 году до нашей эры спартанский царь Павсаний освободил Кипр. Александр Македонский присоединил Кипр к своей империи, после его смерти остров отошел к империи Птолемея. С I – II вв. н.э. Кипр находился под влиянием Рима. В 632 году южная часть о. Кипр отошла к арабскому халифату, северная принадлежала Византийской империи. Во время 3-го крестового похода (1189-1192) флот Ричарда I Львиное сердце захватил принадлежавший византийцам Кипр. В Лимассоле Ричард отпраздновал свое бракосочетание. Позднее Кипр принадлежал Венеции, а в 1571 году султан Салим II захватил остров, и в 1573 году Венеция признала Кипр владением Османской империи.
В 1878 году остров переходит под Британское управление, которое сохранялось до 1959 года.
На основе резолюций второй Лондонской конференции по Кипру (1959) эта колония обрела независимость. Политические распри на острове продолжились и в последующие году и вылились в гражданскую войну (1963-1964 гг.) между киприотами-турками и киприотами-греками.
15.07.1974 года греческие офицеры Национальной гвардии совершили переворот на Кипре. 20 июля началась высадка турецких войск в северо-восточной части острова. К 16 августа Турция захватила около 40% острова.
В 1975 году было провозглашено Турецкое Федеральное Государство Кипр, переименованное в 1983 году в Турецкую Республику Северный Кипр, однако государство это не признано ООН. Республика Кипр (греческий сектор) является членом ООН, ГАТТ, МВФ, ВОЗ, Британского Содружества наций, ассоциированным членом ЕС.
Праздники и выходные:
1 января - Новый год
6 января - Епифания, или Крещение
25 марта- День греческой независимости (национально-освободительной революции 1821 года).
1 апреля - День греков-киприотов
1 мая - День труда
15 августа - Успение Богородицы
1 октября - День Независимости
28 октября - Национальный праздник Греции (День "Охи")
25 и 26 декабря - Рождество
Если 1 января, 25 марта, 1 мая и 1 октября выпадают на воскресенье, то следующий понедельник - выходной день.
Кроме этих официальных праздников на Кипре много местных и сезонных торжеств (например, ярмарка цветов в Пафосе, фестиваль народного танца и праздник вина в Лимассоле).
Многие народные праздники, например Карнавал и Катаклизмос уходят своими корнями вглубь далеких тысячелетий. Веселый и шумный Карнавал начинается накануне Великого Поста за 50 дней до греческой православной Пасхи. Центром карнавальных шествий всегда считался Лемесос, однако народные гуляния проходят и в Ларнаке, и в Пафосе.
Ежегодный праздник Катаклизмос (Праздник воды) отмечается через 50 дней после Пасхи и продолжается на протяжении пяти дней. Самые массовые народные гуляния проходят в Ларнаке. Кульминация праздника – веселая красочная процессия, направляющаяся к морю, где люди обливают друг друга водой. Сейчас трудно с уверенностью определить истоки этого торжества. Одни говорят, что праздник отмечается в честь выжившего после всемирного потопа Ноя, другие утверждают - в честь прибытия на остров воскресшего из мертвых святого Лазаря, третьи - в честь богини Афродиты. В любом случае, Катаклизмос – это поистине уникальный кипрский праздник, который стоит посетить.
28 и 29 июня в Пафосе отмечается праздник святого Павла, в честь прибытия апостола из Иерусалима в Пафос много веков назад.
Большой популярностью пользуется проводимый в сентябре в Лемесосе Винный фестиваль . Целых десять дней местное вино течет рекой. Дионис бесспорно одобрил бы этот праздник!
В дни праздников и массовых гуляний исполняются кипрские народные песни и танцы. Кипр имеет богатые музыкальные и танцевальные традиции, значительно отличающиеся от греческих. Инструменты, обычно аккомпанирующие народным танцам – это скрипка и «лауто» (лютня с четырьмя двойными струнами, которые перебираются орлиным или грифовым когтем). Танцы обычно исполняются парами или группами, зачастую представляя собой сценки из сельской жизни или деревенские ритуалы - и наиболее популярны на свадебных торжествах.
Электричество:
240В, 50Гц. Используются плоские трехконтактные розетки с заземлением, необходим адаптер.
Здравоохранение:
Дополнительных прививок не требуется.
Экстренная медицинская помощь оказывается бесплатно, в остальных случаях лечение оплачивается через страховую компанию. Страховой полис лучше всего оформить заранее, так как услуги врачей довольно дороги. Пациентов принимают с 9:00 до 19:00 с перерывом с 13:00 до 16:00. Можно обратиться к частным врачам. В аптеках Кипра имеются все виды лекарств и медицинских препаратов.
Полезные мелочи:
Уровень жизни на Кипре соответствует высоким международным стандартам, в то время как стоимость ее весьма низка. По дешевизне жизни из оффшорных стран Кипр занимает первое место в Европе и второе - в мире после Филиппин. Кипр - это одно из самых безопасных мест в мире. По данным Интерпола уровень преступности здесь в 6 раз ниже, чем в среднем в Западной Европе.
Даже двухзвездочный отель на Кипре довольно приличный. Уровень сервиса в отелях высокий.
Русских в этой стран любят и к туристам относятся очень внимательно.
Киприоты очень гостеприимные и доброжелательные люди. Часто в магазинах продавцы могут чем-нибудь угостить или что-то подарить. Отличительной чертой киприотов является религиозность.
Для фото- и киносъемки в государственных музеях нужно получить специальное разрешение, причем запрос направляется в письменном виде. Запрещено фотографировать пограничную зону между двумя частями Кипра, солдат и военные объекты.
При посещении монастырей и церквей женщины должны быть в юбках, а не в брюках, а также с покрытыми плечами, а мужчины - в брюках, а не в шортах. Кроме того, в церквях, как правило, запрещена фото- и видеосъемка.
Несмотря на господство метрической системы мер и весов, основной мерой веса на Кипре является драхма (100 драхм равны 320 гр.).
С мая по сентябрь, с 13.00 по 16.00 на Кипре сиеста (послеобеденный отдых), многие заведения в это время не работают.
Достопримечательности:
Кипр в древности являлся центром средиземноморской торговли, что и обусловило смешение на его земле памятников культуры всех европейских цивилизаций.
Никосия: Центр прикладного искусства, Архиепископская площадь с Дворцом архиепископа, Ворота Аммохостоса и статуя Свободы, археологический музей, Кафедральный собор Св. Иоанна, Венецианские крепостные стены (XVI в.) с Воротами Фамагусты и кольцом Муниципального парка снаружи, Церковь Хрисалиниотисса, построенав 1450 г, Мечеть Омерийе, Церкви Трипиотис и Фанеромени, Кафедральный собор св. Иоанна, построенный в 1662 г.
Лимасол: известен прежде всего своими пляжами, Музеем средневековья -, старыми замками, а также виноделием.
Ларнака: Ларнакская крепость (1625 г.), мечеть Джами Кебир, Церковь Святого Лазаря, Лайки Гетонья (один из старинных кварталов), Церковь Ангелоктистос, мечеть Хала Султан Текке (1816 г.), одна из главных мусульманских святынь, поскольку здесь захоронена Умм Харам, тетка пророка Мухаммеда, Акведук (использовался по своему прямому назначению до 1939 г.), Католический собор Св.Софии (XIII в.), Археологический музей, Церковь Св.Лазаря, королевская капелла Святой Катерины.
Пафос: Портовая крепость, пафосские Мозаики, внесенные в реестр мирового культурного наследия ЮНЕСКО, Панайя Лимениотисса, театр Одеон, Катакомбы Святой Соломонии, Королевские гробницы, Церковь Хрисополитесса и Колонна Св. Павла, 'Дом Тесея', 'вилла Диониса', пляж Афродиты, бухта Курения, древний римский город Куриум с его греко-римским театром, замок Колосси.
Памятники античной культуры в Саламине - гробница Св.Екатерины.
Развлечения:
Морские курорты: Лимасол, Протараса, Лара Бич со станцией разведения морских черепах, Лачи, мыс Греко, Полис, многочисленные пляжно-курортные комплексы юго-западного побережья. Горная цепь Троодос, где расположена летняя резиденция президента Кипра, предоставляет великолепные возможности для горного туризма. Путешествие на джипах по самым недоступным и диким местам Кипра. Рыбалка -предлагается позагорать и отдохнуть на борту яхты, а также познакомиться с обитателями моря и, возможно, поймать их. На Кипре два аквапарка - неподалеку от Айя Напы и в округе Лимассола. Оба они предлагают множество аттракционов. Можно совершить круизы в Израиль, Египет или Ливан.
Географическое положение:
Кипр - похожий на вытянутый четырехугольник остров в северо-восточной части Средиземного моря. Именно там, как известно, из пены морской родилась богиня красоты и любви Афродита. По площади, которая составляет 9251 кв. км, Кипр уступает только двум островам Средиземноморья – Сицилии и Сардинии.
Географическое положение Кипра весьма выгодно: он расположен на пересечении важнейших морских и воздушных путей, соединяющих Европу со странами Ближнего Востока и северо-восточной Африки.
На этом сказочном по красоте острове настоящее изобилие гор: тянущийся почти на 150 км вдоль побережья хребет Кирения высотой больше 1000 м, хребет Карпас в три раза ниже… Горы севера и юга Кипра разделены широкой равниной Месаория, созданной мезокайнозойскими отложениями 230-60 млн. лет тому назад!
Что касается отдыха и туризма, то Кипр - настоящий рай для любителей путешествий. Горы, покрытые соснами, олеандрами и кипарисами, в зимнее время идеальное место для лыжников (подробные справки в Клубе горнолыжного спорта получите по адресу: P. O. BOX 22185, CY 1518 Lefkosia. Tel.: 02-365340). А на равнине зимы очень теплые, температура редко опускается ниже + 10?С. В это время здесь цветут миндальные деревья и созревают цитрусовые! Можно себе представить, как это великолепие выглядит на фоне покрытых снегом гор.
А летом, весной и осенью Кипр – это песчаные пляжи, ласковое солнце, Средиземное море, обилие цветущих деревьев и растений (среди них – настоящее чудо природы, земляничное дерево, сплошь усыпанное алыми ягодами). Экосистема Кипра оставалась нетронутой на протяжении столетий, именно поэтому здесь сохранились такие редкие рептилии, как ящерица хардун, хамелеон, ведущий ночной образ жизни, и морская черепаха каретта, выходящая на сушу только для того, чтобы отложить яйца.
Вообще, Кипр имеет специфическую флору и фауну. Одних лишь орхидей на Кипре насчитывается 40 видов!
Разнообразие встречающихся здесь рыб достигает невиданных масштабов: 80 видов - по сравнению с 20 в северо-восточной части Атлантики! Морской павлин, губан (цвета радуги), морской лещ, опоясанный белыми полосами, рыба-попугай… На глубине около 10 м на редкость богатая растительность. На этой же глубине живут бородатые красные лобаны (“барбуни”) и их сосед - буйволовый скат.
Рифы, находящиеся на глубине 25 м, способны поразить и самого привередливого исследователя морских глубин. Эти коралловые выпуклости – жилища морских павлинов. В их расщелинах целыми колониями селятся и морские черви, красные и белые, и моллюски, из-за чего риф становится похожим на великолепный губчатый рубин. Еще в расщелинах живут удивительные черноглазые рыбы пурпурового цвета – энтхиас.
Символ острова – альпийская фиалка – растет в горах Троодоса, видимо, подальше от туристов…
Легенды утверждают, что кипрские анемоны и маки родились из слез Афродиты и крови её возлюбленного Адониса, умирающего каждую осень и воскресающего каждую весну.
Частые посетители летних пляжей Кипра – зеленые и большеголовые черепахи, а средиземноморский тюлень-монах и дельфины находятся под защитой государства.
Пляжи на острове Афродиты, пожалуй, удовлетворят самого взыскательного туриста. Начиная с 1986 г. Европейский союз отмечает знаком 'Синий флаг' экологически чистые европейские пляжи. Чтобы получить эту награду, пляж должен регулярно выполнять достаточно жесткие условия, среди которых забота об охране окружающей среды, охране прибрежных вод, чистоте воды и безопасности людей. В 1998 году число кипрских пляжей, награжденных 'Синим флагом', выросло еще на 12, и теперь их общее число достигло 25. Все эти пляжи отличаются чистейшим песком и прозрачными водами моря. Пляжи под 'Синим флагом' есть в Айа-Напе, Макрониссосе, Нисси Ланта, Протарасе, Ватия Гония, Ларнаке, Пафосе...
Традиционно считается, что самые обширные пляжные пространства - в Айа-Напе. Но с этим можно поспорить. В Ларнаке, Лимассоле, Пафосе в некоторых местах полоска песка, может быть, чуть yже. Но yже не значит хуже. Наоборот – кому-то может прийтись по вкусу небольшой кусочек песка в тихом месте, в стороне от прочих отдыхающих…
Пляжи делятся на гостиничные, муниципальные и дикие. Отели, имеющие собственные пляжи, содержат специальных служителей, которые постоянно следят за чистотой песка, за сохранностью зонтиков и лежаков. Служители очищают песок от камней, водорослей и мусора, который приносят волны.
Хотя надо отметить, что море у берегов Кипра почти идеально чистое.
Кухня:
Европейские блюда широко распространены на Кипре. Но предпочтение лучше отдать национальным яствам. Кипрская кухня во многом схожа с греческой. На нее также оказала влияние арабская и турецкая кулинария.
Греческое слово “копиасте” означает: садись к нам, ешь и пей с нами, добро пожаловать. Гостеприимство и гурманство киприотов широко известны.
Традиционная еда, так называемая мезе, дает представление обо всей национальной кухне. Процесс состоит из последовательного поглощения горячих и холодных кушаний. До 30 (!) различных блюд (“мусаки”, “тавва”, “купепкя” - фаршированные виноградные листья) сервируются маленькими порциями, к которым полагаются изысканные соусы.
Блюда с жареной рыбой, мясом и овощами киприоты любят готовить на мангалах с древесным углем или в больших куполообразных печах из глины.
Самыми известными специфическими кушаньями является халлуоми - твердый белый овечий сыр, в сыром виде или жареный, долмадес - обернутый виноградными листьями фарш, а ещё хуммус – каша из нута (особого сорта гороха) и кунжута с оливковым маслом и соком лимона. Особым лакомством считается сладкий картофель «колокасия».
Но даже самому неразборчивому любителю поесть придется смириться со строгим местным трапезным порядком..
1.Тарелочки с черными и зелеными маслинами, а также цакитес - маслины под соусом из лимона, чеснока, зелени, зерен кориандра и оливкового масла;
2. Закуски в виде нежнейших кремов: тахинный, чесночный - скордалиа, тарамосалат из рыбьей икры;
3. Талаттури - йогурт с тертым огурцом, чесноком и мятой. И к ним - корзинка со свежим хлебом домашней выпечки и деревенский салат «хориатики»;
4. Октаподи красато – осьминог в красном вине, караоли яхни - улитки в томатном соусе;
5. Залатина – заливное из свинины, маринованные каперсы, маринованная цветная капуста и огурчики.
Далее по порядку вы отведаете кефтедес – мясные тефтельки, шефталью – маленькие котлетки из свинины и луканику – кипрские копченые колбаски, афелию –свинину в соусе с красным вином, муссаку – запеканку с мясом и овощами, стифадо – говядину в луковом соусе и клефтико – нежнейшую баранину, много часов протомившуюся в закрытой печке. На десерт получите бурскиа – пончик с начинкой из домашнего творога и меда, посыпанный сахарной пудрой.
Трапеза ваша пройдет в сопровождении не только музыки, но и местного пива, или одного из изысканных вин острова, производимых большими и малыми винодельческими хозяйствами в глубинке.
Ещё Марку Антонию, между прочим, было известно высокое качество кипрских вин. Преподнося остров Кипр в качестве свадебного подарка царице Клеопатре, он сказал ей: “Твоя любовь, красавица моя, столь же сладка, как вино Кипра”. Пользуются популярностью также шерри и бренди местного производства, равно как и десертное вино марки «Коммандария» – одной из старейших марок в мире.
Кроме того, многие монастыри предлагают паломникам угощение собственного приготовления. В винных погребах монастыря Хризорогиатисса выдерживают одно из самых изысканых вин Кипра, а в монастыре Киккос делают собственную водку из виноградных выжимок – легендарную красную «Зиванию».
Монахини монастыря Агиос Ираклеидиос делают сладкие конфеты-марципаны; а женский монастырь Агиос Минас славится своим превосходным медом.
Спорт:
Плавание
Прозрачная голубая морская вода, окружающая Кипр, и протяженные песчаные пляжи предоставляют превосходные возможности для купания и загара. Общественные пляжи Кипрской организации по туризму, оборудованные кафе, барами и ресторанами, предоставляют купальщикам все необходимые условия, включая раздевалки и пляжные принадлежности напрокат (зонты, стулья, лежаки с регулируемыми спинками).
Кроме общественных пляжей Кипрской организации по туризму, все прибрежные отели и другие туристические объекты оборудованы сооружениями для купания. На каждом пляже красные буи ограждают пределы территории для купания, куда запрещен въезд катеров и других плавательных средств. Купальщики должны подчиняться указаниям дежурного спасателя.
ФЛАЖКИ СПАСАТЕЛЬНОЙ СЛУЖБЫ:
ЗЕЛЕНЫЙ: Отличные условия для купания
ЖЕЛТЫЙ: Соблюдайте осторожность в воде
КРАСНЫЙ: Опасно для купания. НЕ ЗАХОДИТЬ В ВОДУ!!!
Любительская рыбная ловля
Ловля рыбы гарпуном (без акваланга), на вертикальную леску или траловым способом разрешены, и для них не требуется получения отдельной лицензии.
Специальные (спортивные) рыболовные лицензии в соответствии с законом должны получить рыбаки, которые:
1. Используют лодки и рыболовные сети, ярус, силок.
2. Гарпун вместе с аквалангом.
3. Гарпун с освещением в ночное время без акваланга.
4. Рыболовные сети.
Лицензии выдаются с условием выполнения определенных требований, которые регламентируют используемые снасти, дни, в которые разрешен лов, и, в определенных случаях (гарпуны с аквалангом и лов рыбы в ночное время с применением освещения), - разрешенный объем улова для каждой рыбалки.
Виды рыбы, на которые разрешен лов: морской лещ, морской окунь, янтарная щука, и т.д.
Подводное плавание
В зонах, рекомендованных для подводного плавания, отсутствуют опасные подводные течения.
- Ловля рыбы на гарпун запрещена на участках, предназначенных для купания и в зонах, огороженных красными буями.
- ЗАПРЕЩЕНО ПОДНИМАТЬ СО ДНА МОРЯ ЗАТОНУВШИЕ РЕЛИКВИИ И ГУБЧАТЫЕ ОРГАНИЗМЫ.
- В больнице им. Макариоса в Ларнаке (новый корпус) есть терапевтическая декомпрессионная камера для кислородного лечения кессоновой болезни, телефон: (04) 630300,
- Официальные клубы и центры подводного плавания расположены во всех городах и курортных центрах, а также при ряде отелей.
- В дополнение к этим клубам и центрам многие фирмы специализируются на продаже или прокате оборудования для подводного плавания владельцам соответствующих лицензий.
Теннис
Теннисные корты есть во всех городах, а также при большинстве отелей и комплексах апартаментов. Большинство из этих кортов оборудованы под всепогодные условия и на них установлены лампы дневного света.
Парусный спорт
Прекрасные всегодические условия, прозрачная чистая морская вода и притягивающая взгляд береговая линия в совокупности определяют Кипр как новое привлекательное направление для любителей морских путешествий.
Две морские пристани, 5 портов и многочисленные бухты предоставят укрытие от преимущественно умеренных западных ветров. Даже в зимнее время европейские яхтсмены будут приятно удивлены приемлемым условиям для хождения по морю – температура воды и воздуха около 17С0 – прекрасная конкуренция погодным условиям раннего лета в их родных странах.
Скачки
Скачки проводятся на единственном на Кипре ипподроме в Лефкосии, 85 раз в течение года. Ставки принимаются каждую неделю в конторах по приему ставок в городе, и на самом ипподроме во время проведения скачек под управлением бегового клуба Никосии, на победу, два первых места, два первых места в двух забегах и общий зачет.
Растительный и животный мир:
Растительный и животный мир острова очень интересен и своеообразен. В древние времена Кипр славился своими лесами. Несмотря на то, что с годами они были практически вырублены, сохранились узкие полосы по склонам гор и местами вдоль береговой линии. В лесах растут сосны, дубы, земляничные деревья, гигантские кактусы, эндемические виды кипариса, можжевельника, платана, ольхи и кедра. Природа равнинного Кипра особой живописностью и выразительностью похвастаться не может. Большую часть года она похожа на выжженную степь, лишь после дождя она преображается и радует глаз яркими красками. Наиболее красочен Кипр в феврале - мае. В лугах можно встретить тюльпаны, гладиолусы, ирисы, орхидеи, лилии. В горах цветы растут прямо на скалах. Среди цветов и кустарников много эндемиков.
Через Кипр проходят маршруты сезонной миграции птиц, поэтому он является раем для орнитологов. Здесь встречаются такие редкие виды, как "сокол Элеоноры", императорский орел, хищный гриф и стервятник-грифон. На Соленом озере возле Ларнаки можно полюбоваться розовыми фламинго, которые ежегодно прилетают сюда с Каспийского моря.
Из животных на Кипре водятся ящерицы, хамелеоны, черепахи, белки, ласки, дикие кролики и змеи, морские котики. Но главным достоянием острова является муфлон. Это дикое млекопитающее, близкий родственник барана, было почти истреблено из-за вкусного мяса. Сейчас муфлон занесен в Красную книгу и находится под охраной в заповеднике на западе острова.
Полезные ископаемые:
Медь, хром, асбест
|